ส่วนผสม1.เครื่องแกงส้ม(ตัมด้วยตนเอง) น้ำส้มตาลโตนด ก็ได้
เครื่องแกงส้มสำเร็จรูป(มีขายในท้องตลาด)พริกขี้หนูแห้ง 10 เม็ด
หัวหอม 5 หัว
กระชาย 5 ราก
กะปิ 1 ช้อนตะ
มะขามเปียก 1 ขีด หรือ
2.นำเครื่องแกงมาละลายน้ำ
3.ใช้ผักปุ้งหรือดอกแคก็ได้
4.ใส่ปลาช่อน,ปลาทูน่า,ปลาดุก เป็นต้น
แค่นี้ก้ปรุงรสชาติตามใจชอบได้แล้วครับ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น